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辛辛苦苦灭蝇过后,你的工作效果怎样?

来源:   作者: 发布时间:2020-09-01 浏览量:2786

灭蝇工作的成效,需要进行科学评价。主要的评价指标有下面三个:


指标1

有蝇房间阳性率


  • 用途:针对室内成蝇。


  • 定义:有蝇房间阳性率,是指检查中发现室内有蝇类活动的标准间数占整个检查标准间数的百分比。


  • 操作:采用目测法。监测人员目测计数、记录监测标准间数、阳性标准间数和每一间内的蝇数。检查时以实际检查区域面积除以15m2标准间折算检查标准间数,以查见总蝇数除以3折算阳性标准间数。


  • 计算:


1


指标2

孳生地阳性率


  • 用途:针对室外蝇类孳生地。


  • 操作:采用幼虫目测法。调查蝇类孳生地,检查孳生物内有无蝇类活幼虫和蛹孳生。记录检查的孳生物数、阳性孳生物数和每处或每一单位(如100g)内的蝇类活幼虫数和蛹数。


  • 计算:

2


  • 孳生地:存在适宜于蝇类孳生的腐败动物、腐败植物、人粪、禽畜粪和生活垃圾的容器或地点。


3


指标3

防蝇设施合格率


  • 用途:针对生产销售直接入口食品的场所(如厨房、熟食间、无包装食品橱柜等)。


  • 操作:检查需安装防蝇设施的场所数以及合格防蝇设施场所数,计算防蝇设施合格率。


  • 计算:

4


  • 防蝇设施:可以阻止成蝇进入室内或与食物接触的装置,如纱门、纱窗、风幕机、门帘、纱罩等。

5

指标等级划分:评价城镇蝇类密度控制水平



1.城镇室内成蝇密度控制水平分为以下等级:

A级:有蝇房间阳性率小于或等于3%,阳性间蝇密度小于或等于3只/间

B级:有蝇房间阳性率小于或等于6%,阳性间蝇密度小于或等于3只/间

C级:有蝇房间阳性率小于或等于9%,阳性间蝇密度小于或等于3只/间


2.城镇室外蝇类孳生地密度控制水平分为以下等级:

A级:蝇类孳生地阳性率小于或等于1%

B级:蝇类孳生地阳性率小于或等于3%

C级:蝇类孳生地阳性率小于或等于5%


3.城镇防蝇设施分为以下等级:

A级:防蝇设施合格率大于或等于98%

B级:防蝇设施合格率大于或等于95%

C级:防蝇设施合格率大于或等于90%


指标等级划分:评价单位蝇类密度控制水平



1.生产销售直接入口食品的场所不得有蝇。


2.室内成蝇密度控制水平分为以下等级:

A级:房间数60间以下的单位有蝇房间数为0,61间~100间的单位有蝇房间数不超过1间,阳性间蝇密度小于或等于3只/间。

B级:房间数30间以下的单位有蝇房间数为0,31间~60间的单位有蝇房间数不超过1间,61间~100间的单位有蝇房间数不超过3间,阳性间蝇密度指数小于或等于3只/间。

C级:房间数10间以下的单位有蝇房间数为0,11间~30间的单位有蝇房间数不超过1间,31间~60间的单位有蝇房间数不超过3间,61间~100间单位有蝇房间数不超过6间,阳性间蝇密度小于或等于3只/间。


3.室内外不得有蝇类孳生地。


4.防蝇设施全部合格。

 

你学会了吗?

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